涼拌雞絲

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涼拌雞絲






雞絲嫩滑，搭配洋菜和小黃瓜清爽可口。

材料：雞胸肉1片、洋菜50 克、小黃瓜2條，鹽、香油、冰塊各適量

準備：洋菜用冷開水泡開，小黃瓜切絲備用。




做法

雞胸肉燙熟，用冰塊水冰鎮後，再撕成細絲，將雞絲、小黃瓜絲、洋菜加鹽拌勻，淋上香油。