2010年1月16日 星期六

洋蔥雞柳

洋蔥雞柳

材料:
雞胸肉切條、
洋蔥1顆、
蔥少許
水2大匙、
鹽1小匙、
醋少許、
蘑菇牛排醬




做法:
1.洋蔥切條、蔥切段備用。
2.將雞柳和蘑菇牛排醬拌勻醃約30分鐘。
3.將醃好的雞柳,用3大匙的油炒,加少許醋,約7分熟,拿起備用。
4.餘油燒熱加入蔥段爆香,再加入洋蔥翻炒數下,再加入炒好的雞柳,再加入鹽和蔥,拌炒即可起鍋。

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