2010年1月16日 星期六

紅燒洋蔥排骨

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608111303851


紅燒洋蔥排骨












材料:


洋蔥中 1個
排骨 500克
醬油 半碗
糖、水 各適量
香菜 少許






做法:


1、洋蔥去皮切小塊。放入鍋內,再放切小塊的排骨。


2、放入醬油、水、糖煮沸後,改用小火煮到排骨熟軟。盛盤後撒上香菜。






功效:


蔥與肉共煮,可促進消化液分泌,故能幫助消化,並可防止骨質疏鬆。

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