2010年8月8日 星期日

烤鮭魚

烤鮭魚

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材料 :
鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。


調味料:
鹽、酒、白醋。


作法:
1.鮭魚洗淨,調味料均勻塗抹魚身,放置約20分鐘使其入味。
2.九層塔洗淨剁碎,平舖在魚身上。
3.放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透即可,食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。

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