雪菜肉絲飯

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雪菜肉絲飯



【材　 料】
白米 2杯
雪菜 180公克
豬肉絲 240公克
薑末 10公克
水 2杯



【調 味 料】
鹽 1/2小匙
紅蔥油 2大匙



【做　 法】
1.豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用；雪菜洗淨，擠乾水份切碎備用。

2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油和鹽，舖上作法1豬肉絲和雪菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。